Startvergadering

Op donderdag, 10 september aanstaande om 12 uur zullen wij ons nieuwe werkjaar starten in de Grote Zaal van het Cultureel Centrum Lanaken. Er wordt een koud buffet voorzien met vis- en vleesbereidingen en bijgerechten. Zoals gebruikelijk zullen een aantal bestuursleden het nieuwe jaarprogramma voorstellen en nader toelichten. En als extra is er een muzikaal optreden voorzien. Inschrijven voor deze startvergadering gebeurt door 50 euro te storten op ons rekeningnummer vóór donderdag 3 september.
Gezellig samenzijn

Praktische gegevens

CCL
10-09-26
Aanvang 12:00
Einduur 18:00
Voor Neos leden van de eigen afdeling
Aantal plaatsen resterend: 150
startvergadering: 50,00 euro voor leden
Op voorhand inschrijven verplicht

Klassiek koud buffet 

Visbereidingen:

Gepocheerde zalmfilet met radijsjes en dille Tomaten gevuld met tonijnsalade en basilicum Gerookte zalm met groene asperges Brioche met rode biet en gerookte forel  Maatje met aardappel en appelsalade

Vleesbereidingen :

Pastrami van surplus varkenslende  Hespenrolletjes met bimi en gebrande sesamzaadjes Spaanse ham met Cavaillon meloen Carpaccio van rund – parmezaan vlokken – rucola Kippenbrochettes met gember en chili

 Bijgerechten:

Gevulde eitjes Witloofsalade – spekjes – ei  Tomatensalade - sjalot - vinaigrette salée - peterselie Veldsla met vinaigrette en boontjes  Waldorfsalade - knolselder - bleekselderij - appel - walnoten Fregola pasta met kerrie en edamameboontjes Vlinder pasta – pesto – gegrilde aubergines  Koude sausjes - vinaigrettes - Assortiment brood

 Dessert :

Caramelbavarois – boterkoek – bueno 

 

Alle dranken inbegrepen.