Voordracht mt Franky Malbrancke

Voordracht met Franky Malbrancke. Bubbels: Het verschil tussen cava, cremant, prosecco en Champagne. Franky werkt in het dagelijkse leven als technisch adviseur in de hotelschool ‘Ter Duinen’ in Koksijde. Werken in de gerenommeerde hotelschool brengt hem op heel diverse locaties: de ene dag is hij verantwoordelijk voor een receptie op het Koninklijk Paleis, de andere dag begeleidt hij studenten op een culinaire ontdekkingsreis enz… Deze lezing focust zich op vragen als: Wat is het grote verschil tussen deze mousserende dranken? Wat is het prijsverschil? Wat best te drinken? Moet het altijd Champagne zijn? Hoe serveren we ze best? Wat is het ideale glas? … Er is ook een degustatie voorzien om de theorie aan de praktijd te koppelen. De proeverij bestaat uit 5 soorten (1 cava, 1 cremant, 1 prosecco en 2 Champagnes). Wanneer: donderdag 10 december 2026 om 14.00 uur in het dorpshuis te Rekkem. Prijs: 18,00 euro te betalen via de website of op rekening van Neos Rekkem uiterlijk tegen 1 december 2026. Inschrijven verplicht.
Culturele evenementen

Praktische gegevens

dorphuis Rekkem
10-12-26
Aanvang 14:00
Voor alle Neos leden
Aantal plaatsen resterend: 70
all: 18,00 euro voor leden
Op voorhand inschrijven verplicht