Workshop en ontdekking van de Libanese keuken

We zetten zoals de voorbije jaren een stapje verder op het pad van onze opleiding tot meester-kok en na de Italiaanse keuken (2024) en de Noordzeevissen (2025), gaan we terug richting Middellandse Zee.

Gezellig samenzijn

Praktische gegevens

OC Berkenhof, Beekstraat 25 te Kortenberg

05-02-26

Ontvangst 13:30

Aanvang 14:00

Einduur 17:00

Voor Neos leden van de eigen afdeling

Aantal plaatsen resterend: 11

Ik wens mee te koken: 60,00 euro voor leden

ik kom kijken en nadien genieten van de gerechten: 60,00 euro voor leden

Op voorhand inschrijven verplicht

De Libanese keuken is een van de kleurrijkste en meest-toegankelijke van het Midden-Oosten. Ook de bekende kok Ottolenghi vond er veel inspiratie.

We leren heerlijke gerechten maken met spannende ingrediënten. Je ontdekt welke typische producten in de Libanese voorraadkast staan. En je komt te weten welke ingrediënten en kruiden deze oosterse keuken zo speciaal maken.

We maken gerechten klaar met groenten in de hoofdrol en met zalige smaakmakers zoals sumak, tahini, za'atar, munt en peterselie.

De lesgeefster is Ingrid Vandeurzen van kookstudio Discover

We starten om 14 u met koken en eindigen met een gezellige maaltijd van aperitief tot dessert.

Om praktische redenen zijn er maar 30 plaatsen

15 leden kunnen meekoken
15 leden zijn welkom om samen te genieten van een leuke namiddag en nadien mee te smullen van de klaargemaakte gerechten.

Carpooling gewenst? Contacteer Annie Rijckmans via annierijckmans@gmail.com

of 0494 22 57 18.

Kost: 3 Euro te betalen aan de chauffeur

Annie (0494 22 57 17)

Contactgegevens

annierijckmans@gmail.com

Culturele evenementen

Grüsse aus Wien, het Weens concert van de Internationale Robert Stolz Club, is een echte succesformule die ondertussen een vaste waarde op het Neos-programma vormt. Tópklasse, aldus ons trouw Neos-publiek. Het concert bekoort elke keer opnieuw trouwe liefhebbers én volslagen leken in de klassieke muziek. Jou ook? Wees welgekomen op zaterdag 21 februari 2026 in de comfortabele zetels van deSingel!

21.02.2026_Grüsse aus Wien_concert

Ontspanningsnamiddagen

Reeds 61 jaar geleden overleed op deze dag Stan Laurel, dunne helft van Laurel & Hardy. We herdenken hem tijdens onze namiddag petanque en rummicub. Ook niet spelers zijn welkom voor een drankje en een stukje cake.

Petanque en gezelschapsspellen (8)